Det tråkigaste med pandemin måste vara att man inte fått lov att gå ut och äta på samma sätt som man alltid har gjort. Jag älskar att gå på frukostbufféer, brunch och julbord, och inget av det har man ju kunnat göra. Så, hur har jag löst det? Jag har börjat göra mina egna lyxiga bufféer hemma! Det började egentligen med att jag började göra egen yoghurt hemma och fick mersmak på att både göra yoghurt och göra saker i hemmet. Frukost har blivit min absoluta favorit att slänga ihop, och särskilt en riktig lyxig frukost, typ en sådan som man får på hotell.
Vad behöver du för att fixa lyxig frukost hemma? Börja med att bestämma om du vill bjuda dig själv på en lyxig frukost eller ha med några gäster. Jag tycker det är trevligt att sitta och äta med andra, man är ju lite svältfödd på sällskap vid det här laget. Fundera sedan över om du vill ha något särskilt tema på din frukost? Det kan till exempel vara:
- English breakfast
- Afternoon tea
- Julfrukost
Det finns flera teman att välja mellan, och det behöver inte vara bara maten som är indelad i en kategori. Vad sägs som att laga frukosten tillsammans med gästerna? Jag tror att mina vänner skulle tycka det var kul att testa att göra sin egen yoghurt som man sedan äter på frukosten! Eller baka bröd, kanske någon kaka, eller kanske testa på olika kaffe- eller juicesorter?
Sen behöver du självklart bestämma vad som ska finnas med på frukosten! Om vi tar tema ”Hotellfrukost” så skulle jag absolut ha med detta:
- Äggröra och bacon
- Olika sorters bröd med pålägg
- Yoghurt med en massa tillbehör
- Kaffe och te
- Olika sorters juice
Det behöver inte vara mer avancerat än så för att fixa en lyxig frukost hemma! Jag ska definitivt anordna en liten get together med mina vänner i helgen.
